Тайваньский улун "Дун Дин" (Dong Ding Wu Long, 冻顶乌龙, Улун Морозного Пика) Его название переводится как «морозный пик» или «ледяной туман с горных вершин». Сама гора Морозный Пик расположена в центральной части Тайваня, в районе Наньтоу (Nantou). Традиционно этот чай выращивают на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. Верхушка горы всегда покрыта снегом, несмотря на сильные ветра и сухой воздух, погодные условия на горе очень благоприятны для выращивания чая. Уникальные вкусовые свойства Дун Дина сформировали высота расположения плантаций, минеральный состав почвы и обдувание чайных деревьев морскими ветрами.
Категория -среднеферментированный улун легкой прожарки, скрученный в сферическую форму.
История чая Дун Дин : Дун Дин - один из старейших сортов тайваньских улунов. Появился во времена династии Цин в пятый год под девизом правления «Сян Фэн», «Всеобщее Изобилие» (1855 г.). Некий человек из Лу Гу по имени Линь Фэнчи, успешно выдержавший экзамен в Фуцзяни, вернулся домой с материка не только с дипломом, но и с 36 саженцами уишаньских чайных кустов, которые посадил на одном из отрогов,под названием Дун Дин - Морозный Пик. Плодородные почвы, мягкий климат и заботливый уход чаеводов положительно сказались на адаптации чайных кустов из материкового китая. Улун с Морозного Пика вскоре распространился по округе, дав начало многочисленному потомству. Наш Дун Дин демонстрирует виртуозную технику изготовления. Чай был медленно прожарен, чтобы подчеркнуть его особый характер.
Аромат: за счет такого особенного пропекания чай приобретает вожделенную сладость, в нем раскрываются ароматы цветов и фруктов, меда и специй, это очень большой и разнообразный букет.
Вкус: Насыщенный, густой, оттеняется грушовой ноткой, ласкающий сладковатой ноткой, и завершается сливочно-цветочным послевкусием
Полезные свойства чая Дун Дин: Улун богат витаминами и микроэлементами способствующими укреплению иммунной, нервной и репродуктивной системы человека. Помимо этого дундин: Выравнивает давление и делает стенки сосудов эластичными. Повышает сопротивляемость вирусным инфекциям. Улучшает зрение. Улучшает обмен веществ и очищает кишечник. Повышает умственную активность и успокаивает мысли. При регулярном употреблении способствует заживлению ран, разглаживает морщины, а также избавляет от хронической сонливости.
Эффект: Окутывает теплотой и нежностью, гармонизирует, проясняет сознание, дарит состояние естественного баланса.
Истаграм: Tea_People_ Доставка по РФ: 8928-88-18-480
Вконтакте: Чайный Человек Чай улун оптом: 8928-22-15-668