Чай Габа Алишань назван в честь горных вершин Али, расположенных на острове Тайвань, в уезде Цзяи. Именно там собирают сырье для создания этого восхитительного напитка, относящегося к категории улунов. Производится он с помощью уникальной технологии Габа, изобретенной японским профессором Тохирой Цусидой.

 

Габа – один из самых молодых видов чая. Впервые его изготовили в 1987 г. в Японии. Затем процедуру Габа внедрили и усовершенствовали на Тайване. А сегодня напиток делают в Китае – в специализирующихся на улунах чайных провинциях.

Изготовление Габа Алишань строго контролируется станцией Да Юй Лин, которая занимается селекцией и исследованием чая.

 

Продукт собирают и обрабатывают вручную. Для увеличения производительности чайного куста не используются подкормки и удобрения.

Сбор листьев ведется в экологически чистой заповедной зоне почти круглый год. Особенно популярны сорта, полученные в зимний (с октября по декабрь) и весенний (с марта по май) сезоны.

Собранное сырье некоторое время просушивают на солнце.

Затем настает череда обработки Габа – бескислородной ферментации, когда на листья не менее 10 часов воздействуют азотом. Это позволяет сохранить все содержащиеся в улуне полезные вещества. А главное – в чае в максимальном объеме образуется гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), экстрагирующаяся в чайный настой даже при обычном заваривании.

 

Габа Алишань, восполняя нехватку гамма-аминомасляной кислоты, оказывает позитивное воздействие на весь организм. Более того, его регулярное употребление стимулирует мозговую активность, улучшает остроту ума и психологическое состояние. Не случайно тайваньские бизнесмены и чиновники для повышения концентрации внимания, ясности мыслей и спокойствия пьют этот напиток на деловых переговорах.

Габа Алишань | Тайваньский чай

200,00 ₽Цена
ВЕС

    Интернет-магазин чая

    8-928-88-18-480 Натали

    Купить чай оптом

    8-928-22-15-668 Виталик

    вк.png

    Россия, Краснодар, Москва, Ростов на дону, Сочи, Ставрополь, Крым, Майкоп, Анапа, Пятигорск, Владикавказ, Махачкала, Кропоткин, Адлер, Геленджик,

    Волгоград, Воронеж, Самара, Казань, Уфа, Пермь, Нижний Новгород, Новосибирск, Красноярск, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Тюмень, Саратов, Пермь.

    © 2014 - 2020 ЧайныйЧеловек.рф  Все права защищены.