Китайский красный чай "Чжень Шань Сяо Чжун" или "Лапсанг Сушонг" - Копченый чай. Впервые этот чай был сделан в районе Тунмугуань (район Уишань, провинция Фуцзянь), где и получил свое первое название «Лао Сун Сяо Чжун», «Старая Сосна – Редкий Сорт». Один из старейших сортов красного чая.
Тонкости производства: Особенностью его изготовления является длительный прогрев на сосновых углях, во время которого чай пропитывается смолистым, дымным ароматом. Именно он пришелся особенно по вкусу европейцам, что в конечном итоге определило общее направление развития чайного дела в Юго-восточном Китае. Но в Европе этот сорт стал известен под именем «Лапсан Сушонг» Изготовлен на территории природного заповедника Тунмугуань из осенних побегов (особого подвида) чайного куста "Сяо Чжун". Вкус и аромат Лапсанг Сушонга формируется не только копчением над дровами, но главным образом скалистой (богатой полезными ископаемыми) уишаньской почвой. Чжень Шань Сяо Чжун переводится как (Малые кусты с горы Чженьшань) название подчеркивает, что чай произведен из высококачественного сырья.
История чая Лапсанг Сушонг: Его история насчитывает более 400 лет, и за эти годы технология производства осталась неизменной: после сбора и скручивания чайный лист ферментируется в дыму сосновой древесины, что и придаёт ему особый смолистый вкус и аромат, за который, вероятно, он особо ценим приверженцами курения табака. Лапсанг Сушонг был любимым чаем Уинстона Черчилля, но и по сей день он не утратил своей популярности, его поставляют для английского парламента и правящего дома Виндзоров.
Эффект: тонизирует, повышает работоспособность, улучшает самочувствие, согревает, создает ощущение уюта. Прекрасен в снежную или дождливую погоду – поднимает общий тонус.
Истаграм: Tea_People_ Доставка: 8928-88-18-480
Вконтакте: Чайный Человек Чай оптом: 8928-22-15-668