Тайваньский габа-чай "Габа Хун Юй - Красный нефрит или Руби Габа". На Тайване и в континентальном Китае такой чай называется Цзяелун-ча. Под названием Gaba-tea его знают в Европе и Америке: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которую он содержит, там называется γ-amino butyric acid или GABA.

 

 Серье для Руби Габы собирается с сорта чайного дерева - Камеллия Ассамика. Название этого сорта "Рубиновый № 18" был получен на Тайване путём скрещивания дикого горного тайваньского чайного дерева и одной из разновидностей Ассамики из Бирмы. Улун был собран на территории природного заповедника Алишань в центральной части острова Тайвань на высоте 1350 м.

 

Категория: Полуферментированный, среднепрожаренный улун сферической скрутки. после чего прошел многоступенчатую обработку по технологии вакуумной (безкислородной) ферментации. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты (ГАМК, GABA) в чайном листе.

 

Аромат:  нежный, тонкий, преобладают хлебные нотки,  ванили, характерная  терпкость ассамсского листа.

Настой: чистый, красо-рубиновый.
Вкус и послевкусие: насыщенный, согревающий, хлебный, терпкий, отчётливый вкус перги (пчелиный хлеб), привычный вкус кислинки перебивается ассамской терпкостью и характерными нотами Рубинового красного №18, со временем появляется приятная фруктовая сладость и остаётся до последнего пролива. Приятное, бархатистое послевкусие.

 

Эффект Габа-Чая: Настраивает на позитивный лад, ускоряет работу мозга, прекрасно подходит для переговоров так как вызывает ощущение комфорта, ясности и остроты ума - а это лучшие инструменты для принятия решений.

 

Полезные свойства ГАБА-чая: (Gabaron - Габарон, Габа-чай - Gaba-tea, Цзя У Лун ча, Цзинь Бай Лун ча, 佳叶龙茶) Полученная таким путем гамма-амино-масляная кислота прекрасно усваивается организмом и приносит ему огромную пользу:- нормализует кровяное давление - стимулирует работу мозга и повышает концентрацию внимания- улучшает память- поддерживает альфа-волны мозга (связаны с состоянием сна, покоя, творчества) - оказывает успокаивающее и расслабляющее воздействие - снимает похмельный синдром и сопутствующую головную боль.- нормализует сон- обладает спазмолитическими свойствами- понижает уровень сахара в крови- облегчает предменструальный синдром и общее состояние организма при менопаузе- стимулирует выведение солей из организма, препятствует некрозу базовых клеток почек- тормозит процессы жировой инфильтрации в печени- снимает избыточное напряжение в мышцах- стимулирует выделение гормонов роста.

 

Технология изготовления ГАБА-чая - уже почти готовый чай перед обжаркой (фиксацией достигнутой степени окисления) проходит дополнительную обработку. Чай на 8-10 часов помещают в специальный герметичный металлический шкаф, где в бескислородной среде насыщенной азотом, при высокой температуре и давлении, из глютаминовой кислоты, содержащейся в чайном листе, образуется ГАМК, а также аланин из аспаргиновой. В результате в конечном продукте содержится от 150мг/100г до 300 мг/100г гамма-аминомасляной кислоты. Уже через несколько лет после открытия ГАМК в чае Габароны стали весьма популярны в Японии, затем и в других странах как органический источник одного из важнейших веществ организма.

 

Что такое габа чай? ГАБА-чай (Gabaron - Габарон, Габа-чай - Gaba-tea, Цзя У Лун ча, Цзинь Бай Лун ча, 佳叶龙茶) Эта сравнительно молодая группа чаев, восходит сегодня на пик популярности в мире. Габа-чай - частый выбор не только среди любителей чая, но также среди тех, кто особенно заинтересован в природных органических источниках поддержания здоровья и красоты. В габаронах заметно повышено содержание гамма-аминомасляной кислоты (англ. GABA, рус. ГАМК), минимальная концентрация которой по технологическим стандартам составляет 150мг/100г (предельное содержание 300мг/100г). ГАМК является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов ГАМК чая прекрасно усваивается человеческим организмом. Габа-чаи обладают заметным общеукрепляющим, оздоравливающим действием. Известны ноотропный, успокоительный, сосудорасширяющий, спазмалитический, понижающий давление, антиоксидантный, противодиабетический, антихолестериновый эффекты.Габа производятся в основном в Японии и на Тайване. Небольшое количество экспортируется из Китая, но так как на материке очень часто просто обрызгивают готовый чай препаратом ГАМК, такой продукт нельзя считать полноценным, известны попытки наладить производство габа-чаев в Кении. Тайваньские габароны - это натуральные чаи органического производства, изготовленные из высококачественного цельного листа, природно богатого глутаминовой кислотой, являющейся основой ГАМК.Габа-чаи завоевали популярность в странах Дальнего Востока, Америки и Европы среди той группы людей, которая заботится о своем здоровье. В Японии особенно любят этот чай и называют "бизнес-чай", так как в стрессовых ситуациях потребление Габа не только способствует продуктивной работе мозга, но и позволяет поддержать душевное равновесие, сохранить нервную систему. В Японии в связи с очень высоким фактором стресса габа-чаи стаи стандартной частью повседневного рациона. Габа-чаи - пример современного развития древней культуры чая. Для их изготовления используется высокая технология, это продукт новейших научных и медицинских исследований.

 

История Габа-Чая: В 1987 году японский профессор Цусида (Dr.Tsushida Tojiro) занимавшийся биохимией чая в русле исследований органических методов сохранения продуктов питания (Japanese Tea Examination Centre of Agricultural Ministry), обнаружил, что при определенной обработке чая в нем образуется ГАМК (гамма-аминомаслянная кислота, GABA, γ-Aminobutyric acid). Интерес к этому веществу в тот момент был очень высок, ГАМК уже активно использовалась для лечения, реабилитации, поддержания здоровья, а также в спортивной медицине. Ученые уже давно искали способ получить ГАМК естественным путем, но никто не смог этого сделать до находки японских ученых. В результате исследований была разработана специальная технология изготовления чаев с повышенным содержанием GABA. Кроме этого вещества этой группе чаев присуще высокое содержание другой важной аминокислоты - аланина. Аланин и ГАМК естественно образуются в чайном листе и при обычных традиционных способах обработки, чем выше сортность чая, тем выше содержание этих наиважнейших веществ. Габа-технология позволяет значительно повысить уровень этих веществ в чае. ГАМК и аланин получаются в чае естественным путем, а не с помощью химической обработки, это естественный продукт. Именно поэтому нельзя назвать габа-чаем материковые реплики, соусированные химически синтезированным препаратом.

 

Истаграм: Tea_People_                         Доставка:  8928-88-18-480

Вконтакте: Чайный Человек                Чай оптом: 8928-22-15-668

Габа Рубиновая - Габа Хун Юй

140,00 ₽Цена
ВЕС

    Интернет-магазин чая

    8-928-88-18-480 Натали

    Купить чай оптом

    8-928-22-15-668 Виталик

    вк.png

    Россия, Краснодар, Москва, Ростов на дону, Сочи, Ставрополь, Крым, Майкоп, Анапа, Пятигорск, Владикавказ, Махачкала, Кропоткин, Адлер, Геленджик,

    Волгоград, Воронеж, Самара, Казань, Уфа, Пермь, Нижний Новгород, Новосибирск, Красноярск, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Тюмень, Саратов, Пермь.

    © 2014 - 2020 ЧайныйЧеловек.рф  Все права защищены.